Nos producteurs locaux

Installés à Mareuil-sur-Lay en Vendée, Eva et François cultivent à la micro-ferme Aménité des plantes aromatiques et médicinales bio, du chanvre CBD et des cosmétiques naturels, de la graine à l'étiquette. Une ferme certifiée Agriculture Biologique et Nature et Progrès, portée par un duo passionné et engagé.

La ferme d'ANDRÉ Geneviève est une exploitation agricole biologique située à Essarts-en-Bocage, en Vendée. Engagée en agriculture biologique depuis 1996 et certifiée par Ecocert, la ferme est spécialisée dans les cultures céréalières, les oléagineux ainsi que l'élevage de bovins viande.

AORÉ est une entreprise française spécialisée dans la récolte et la transformation d’algues alimentaires biologiques sur l’Île de Ré. Fondée en 2024 par Louis Chatin et Pierre Doléans, elle valorise les richesses du littoral à travers des produits gourmands, innovants et durables. Son objectif : faire découvrir les bienfaits des algues et promouvoir une alimentation respectueuse de l’environnement.

Artisan fumeur nantais depuis 1991, Atlantique Saumon Fumé élabore des saumons et truites bio fumés à la main, au sel sec et à la sciure de chêne, puis maturés en cave d'affinage. Des produits jamais congelés, certifiés Agriculture Biologique, aux saveurs authentiques.

Axene France est une société spécialisée dans la fabrication d’ingrédients naturels à destination de l’Industrie alimentaire et cosmétique.

Leur travail consiste à réaliser l’extraction des huiles essentielles et végétales, de plantes rigoureusement sélectionnées.

Le Domaine de la Houblette est un producteur de houblon et une microbrasserie artisanale située entre la Vendée et la Loire-Atlantique. Le domaine valorise le terroir local à travers la culture du houblon, la fabrication de bières artisanales et l'accueil de visiteurs dans un cadre naturel et convivial. 

La Brasserie Garatelle est une entreprise familiale située à Vairé, en Vendée, spécialisée dans la fabrication de bières et limonades artisanales biologiques. Reconnue pour la qualité de ses produits, elle valorise le savoir-faire brassicole local à travers une production authentique, responsable et conviviale. 🍺🌱

Installés à La Chevalerie, à Nesmy en Vendée, Christophe et Chrystelle Bulteau élèvent des poulets bio plein air et proposent en vente directe leurs volailles fraîches ainsi que des rillettes, terrines et gésiers transformés artisanalement par un traiteur local. 

La Cressonnière du Moulin Neau est une exploitation vendéenne spécialisée dans la culture du cresson de fontaine. Cultivé dans des bassins alimentés par une eau de qualité, son cresson est récolté avec soin afin d'offrir un produit frais, savoureux et reconnu pour ses qualités nutritionnelles. L'exploitation perpétue un savoir-faire traditionnel tout en valorisant une production locale et authentique.

Depuis 1925 aux Herbiers, la Ferme Cœur de Vendée est tenue par Eddy, Stéphanie et Hélène, 4e génération de paysans du bocage vendéen. Certifiés Agriculture Biologique depuis 2018, ils transforment le lait de leurs 50 vaches en glaces et sorbets fermiers artisanaux, avec des recettes simples et des ingrédients au plus près de la nature.

Installée à Nalliers dans le sud-Vendée, la Ferme de Nermoux est tenue par quatre associés : Didier, Yan, Mathilde et Chloé, qui ont embauché 4 salariés : Aymeric, Dominique, Maxime et Marine, qui transforment depuis 2020 le lait cru de leurs 90 vaches bio en 6 fromages fermiers artisanaux. Parmi eux, l'unique camembert bio de Vendée, médaillé au Mondial du Fromage 2023.

Installés à Saint-Mathurin depuis 2011, Julien et Gwenaëlle élèvent à la Ferme du Cap'Vert des chèvres de race Poitevine et des vaches Bretonne Pie Noir. Leur lait est entièrement transformé sur place en fromages frais et affinés bio, vendus en circuit court en Vendée.

Créée en 2019 en Vendée, la filière Biodiversités Maraîchines réunit une vingtaine d'éleveurs de vaches Maraîchines, la LPO Vendée et des magasins Biocoop.
Une viande bovine bio et locale, issue d'élevages extensifs engagés pour la préservation des prairies humides et de la biodiversité vendéenne, reconnue par la Fondation du Patrimoine et l'UICN.

Production et vente de plantes aromatiques et médicinales.
Culture certifiée Agriculture Biologique.