Overnight Oats, le petit déj’ qui réveille vos matins

« Manger mieux » fait partie de votre liste de bonnes résolutions en ce début d’année ? Nous mettons tout en œuvre pour vous aider à tenir vos engagements. Et on commence, directement par le petit déjeuner avec vos alliés du matin : les overnights oats. Et c’est en avant-première chez Biocoop !

Les overnights oats de Favrichon sont des mélanges de flocons d’avoine, graines de chia, tournesol et lin que vous mélangez avec, selon vos goûts, une boisson végétale, ou le lait de votre choix. On réalise cette préparation la veille, et on laisse tremper toute la nuit au frigo. Le matin, il ne reste plus qu’à la déguster telle qu'elle ou ajouter le « topping » de son choix : fruits frais, oléagineux, graines, et on déguste… ou on le glisse dans son sac pour manger plus tard.

Que vous optiez pour l'overnight oats « Pomme myrtille », « Pomme Vanille » ou « Chocolat noisette protéiné », vous bénéficierez d’un vrai repas complet sans additifs et avec 100% d’ingrédients naturels ! Un petit déjeuner sans cuisson, frais, onctueux et nourrissant, idéal pour ceux qui n’ont jamais le temps.

Riche en fibres, bons acides gras et micronutriments, les overnight oats de Favrichon vous aident à démarrer la journée avec des apports bien structurés. Le trempage permet une meilleure digestibilité du produit et une meilleure biodisponibilité des nutriments qui sont ainsi mieux préservés.

L’avis d’Émilie Cossec, diététicienne-nutritionniste DE, spécialisée dans l’équilibre digestif

« Les overnights oats constituent une base nutritionnelle solide et équilibrée. Avec un petit complément en protéines (Œufs, jambon, skyr, fromage blanc...) le petit déjeuner contiendra tous les éléments essentiels en quantité et en qualité pour bien commencer la journée ! Ils représentent un très bon apport diversifié en vitamines B et minéraux comme le potassium, magnésium, phosphore, et zinc. Les flocons d’avoine sont naturellement riches en fibres et notamment en bêta-glucanes qui sont bénéfiques pour le microbiote.

Les supergraines, inclues dans les recettes, sont sources de bons acides gras insaturés comme les omégas 3, 6 ou 9 (nécessaires à une bonne santé cérébrale mais aussi cardiovasculaire). Et l’apport en protéines, notamment dans la version Chocolat-noisette, est très intéressante.

De plus les recettes sont sans sucres ajoutés et les portions sont modulables en fonction des besoins de chacun. »

Fournisseur historique de Biocoop, Favrichon s’engage en bio dès 1971. Implantée depuis toujours dans le village de Saint Symphorien de Lay en région Auvergne-Rhône-Alpes ce spécialiste des céréales bio du petit déjeuner est certifié BIOED pour aller encore plus loin dans ses engagements environnementaux et sociaux qui s’articulent autour de quatre piliers :

• Approvisionnement responsable,
• Engagement social et local,
• Environnement,
• Energie et gestion des déchets

Pour ces onervights oats, Favrichon a donc tout naturellement eu recours à de l’avoine, des graines de lin et de tournesol cultivées en France, du chocolat et de la vanille issus du commerce équitable, et le tout bien entendu bio, et conditionné dans des emballages 100% recyclables !

Pratiques, rassasiants et faciles à personnaliser, les overnights oats Favrichon transforment le petit déjeuner engagé en un moment gourmand et équilibré !