Le Lycée Nature
85000
La Roche-Sur-Yon
https://www.lyceenature.com/Exploitation située dans le bocage vendéen en périphérie de la ville de la Roche-sur-Yon.
Le développement de l’exploitation agricole du Lycée Nature s’inscrit dans le cadre d’une Plate-forme Régionale d’Innovation (P.R.I.) intitulée «Agriculture biologique, Agriculture périurbaine durable» qui vise à :
- Renforcer la cohérence d’un système durable, diversifié et ouvert sur le territoire
- Développer l’autonomie du système (intrants, fabrication aliments à la ferme) et sa viabilité par le développement de circuits courts
- Déployer les pratiques innovantes en agronomie et Agriculture Biologique notamment sur la biodiversité
- Développer l'atelier de maraîchage
- Valoriser la fonction pédagogique tant en interne qu’à l'externe
L'équipe de l'Exploitation Bio, de gauche à droite : Philippe, Laure, Bertrand (directeur de l'exploitation), Laurent et Clément.
L'exploitation du Lycée Nature est une exploitation de 128 ha très diversifiée et intégralement certifiée bio depuis 2010 :
- 70 ha de céréales et oléo protéagineux
- 380 brebis « Mouton vendéen »
- Engraissement de 600 porcs charcutiers par an
- Production de 12 000 volailles (poulets noirs de Challans)
- 9 ha de légumes secs et légumes diversifiés sous abri (2 000m2) et plein champ
- Autonomie du système : construction en 2013 d’une Fabrique d’Aliments à la Ferme pour 250 tonnes d’aliments par an. Les aliments fabriqués sont acheminés vers les bâtiments de production par transfert pneumatique. L'assolement de l’exploitation doit pouvoir répondre à une autonomie alimentaire de 70% des besoins des animaux.
- Participation à des actions de recherche développement sur la biodiversité, les pollinisateurs, les ravageurs, la gestion de l'eau (Contrat Nature avec le Pays, agriculture et biodiversité, bien-être et santé animale, alimentation des monogastriques)
- Espace test permanent de la Coopérative d'Installation en Agriculture Paysanne (CIAP) en maraîchage bio