Un rucher ancré dans la richesse du bocage vendéen

La ferme apicole comprend plusieurs ruchers de 12 à 24 ruches, situés au sein de zones choisies pour la richesse et la diversité de leur flore : bois, bosquets, haies, friches, étangs, zones humides et prairies naturelles. 

Les emplacements sont répartis notamment le long de la vallée de l'Yon et de la Vie, au sein d'exploitations agricoles bio. Les floraisons du bocage permettent aux abeilles de récolter le pollen et le nectar de février à octobre. Pissenlits, fleurs des haies au printemps, ronces et châtaignier en début d'été, trèfle et lierre en automne. Des miellées variées, au fil des saisons et des floraisons.

Certains ruchers sont positionnés près de champs de sarrasin bio pour une récolte de fin d'été, offrant un miel de caractère, rare et très apprécié des amateurs.

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Les miels proposés correspondent à différents moments de grande abondance en fleurs qui permettent les miellés. Il est extrait dans la miellerie de Laure, à la Trottinière. Elle récolte également du pollen ainsi que de la propolis.