
Le Verger et Rucher de la Trottinière est un producteur bio installé à La Ferrière en Vendée, proposant fruits, miel, jus de pomme et confitures. Une double activité complémentaire : arboriculture et apiculture, portée par un profond respect de la nature et des saisons.
Le verger produit des cerises, des pommes et des prunes, transformées en jus de pomme et en confitures artisanales, pour prolonger les saveurs du verger tout au long de l'année. Des fruits cultivés en agriculture biologique, sans compromis sur la qualité ni sur le goût.
La ferme apicole comprend plusieurs ruchers de 12 à 24 ruches, situés au sein de zones choisies pour la richesse et la diversité de leur flore : bois, bosquets, haies, friches, étangs, zones humides et prairies naturelles.
Les emplacements sont répartis notamment le long de la vallée de l'Yon et de la Vie, au sein d'exploitations agricoles bio. Les floraisons du bocage permettent aux abeilles de récolter le pollen et le nectar de février à octobre. Pissenlits, fleurs des haies au printemps, ronces et châtaignier en début d'été, trèfle et lierre en automne. Des miellées variées, au fil des saisons et des floraisons.
Certains ruchers sont positionnés près de champs de sarrasin bio pour une récolte de fin d'été, offrant un miel de caractère, rare et très apprécié des amateurs.