Biscuits étoiles en pain d'épice

Name: Biocoop Croq'Bio Sud
Address: 74 rue Montréal Zone Acti Sud, La Roche sur Yon, Pays de la Loire, 85000, FR
Telephone: 0251461982

Dessert Flexitarien Sans porc Végétarien Automne Hiver

Nombre de personnes 4 personnes

Préparation 45 min

Cuisson 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Faire fondre le miel et le beurre ensemble.
Laisser refroidir puis ajouter les épices, l’œuf et les zestes d'agrumes.
Ajouter la farine et le bicarbonate mélangés pour pétrir afin d’obtenir une belle boule.
Laisser la pâte se détendre 30 minutes.
Préchauffer à 160°C.
Étaler la pâte avec un rouleau à 5 mm d’épaisseur et découper les étoiles avec un emporte-pièce.