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Découvrez la filière du café Ethiopie Biocoop avec Solidar'monde
Biocoop et son fournisseur partenaire Solidar'monde vous emmènent en Afrique à la découverte de la filière de notre café : pure origine Ethiopie et produit en agroforesterie 🌿.
☕ Notre café de forêt est cultivé dans la réserve naturelle de Bench Maji. Plus qu’un simple café, il s’agit d’un café cultivé par des petits producteurs, selon les principes ancestraux de l’agroforesterie.
Les caféiers poussent au milieu d'une végétation dense, vivier de biodiversité pour les espèces végétales et habitat d'exception pour la faune.
#OnNousDit Ép. 5 : L'huile de palme chez Biocoop
💬 On nous dit que l’huile de palme est un fléau ! 🌴
👉 Marie Papillon a décidé d’enquêter pour en apprendre plus sur l’huile de palme bio chez Biocoop !

Plus d’informations sur l’huile de palme bio chez Biocoop ici ➡️http://bit.ly/2GuVN3p
#OnNousDit Ep. 4 : Le réseau de proximité Biocoop
💬 Marie Papillon enquête sur les engagements de Biocoop pour le dynamisme de nos campagnes, dans le 4ème épisode de #OnNousDit !
Découvrez la première boucherie Biocoop et d’autres initiatives !

Plus d’informations sur Biocoop et les zones rurales ici ➡️ http://bit.ly/2JC0OZQ
La filière Farine chez Biocoop
Dans les magasins Biocoop, les farines "Ensemble" sont locales 🌾
T80, T110, T150, farine de coco, farine de pois chiches... Découvrez la diversité de nos farines "Ensemble" ainsi que nos engagements :
✅ 75 % du rayon en Origine France
✅ 50 % en Commerce Équitable Français
✅ Désherbage mécanique
✅ Variétés peu productives... Mais résistantes !
#OnNousDit Ep. 1 : Vers une consommation Zéro Déchet
D'ici 2050, il y aura plus de plastique que de poissons dans les océans !
👉 Et parce qu’il n’y a pas de petits gestes, Marie Papillon est partie à la rencontre d’experts du Zéro Déchet dans le premier épisode de #OnNousDit !

Plus d’informations sur Biocoop et le Zéro Déchet ici ➡️ http://bit.ly/2YkjxhC
#OnNousDit Ep. 2 : La Bio selon Biocoop
On nous dit trop souvent que le bio ce n’est que du marketing ou du vent, alors Marie Papillon est allée enquêter sur "La Bio" chez Biocoop dans #OnNousDit Episode 2 !

👉 + d'infos sur la Bio selon Biocoop ➡️ http://bit.ly/2NxrKhE
#OnNousDit Ep. 3 : La coopérative selon Biocoop
En 2018, 57 milliards d'euros ont été versés aux actionnaires du CAC40 📈
Un chiffre énorme et en augmentation de 13 % ! Et si il y avait un système alternatif ?!
👉 Marie Papillon enquête dans le 3ème épisode de #OnNousDit !

👉 + d'infos sur le modèle coopératif Biocoop ➡️ https://bit.ly/2Gbvyit
Recette: Crumble salé tomate chèvre
☀️ En juillet dans votre magasin Biocoop, prenez le temps de savourer les produits bio locaux et Made in France 📍🇫🇷
🍅 Cette nouvelle version du crumble est toujours aussi simple, mais à destination des becs salés : l'alliance parfaite des tomates et du fromage de chèvre 🐐

👩‍🍳 La recette ➡️ http://bit.ly/327uvJE

✊ L'engagement de Biocoop pour le local ➡️ http://bit.ly/327rMzU
La filière Fraise chez Biocoop
Dans les magasins Biocoop, les fraises sont garanties 100 % françaises 🍓🇫🇷
Cléry, Mara des Bois, Gariguette... De nombreuses variétés se retrouvent du champs à l'assiette, en respectant des critères forts et exigeants :
✅ Origine France
✅ Pas de serres chauffées
✅ Pas d'emballage plastique
Chips d'épluchures de légumes et tartinade de haricots blancs
🌎 Ce mois-ci dans votre magasin Biocoop, focus sur la Réduction des Déchets : par de simples gestes à adopter au quotidien, on peut éviter de jeter et réfléchir à de nouvelles manières de consommer...
En cuisine, on vous propose une recette ré-utilisant les épluchures !

🥕 Ces chips d'épluchures de légumes sont idéales pour l'apéro, en utilisant des produits de saison 😉

👩‍🍳 La recette ➡️ http://bit.ly/31K7HzD
✊ L'engagement de Biocoop dans la Consommation Responsable ➡️ http://bit.ly/31FHm5w
Muffins bananes noisettes et pépites de chocolat
⚖️ Le Commerce Équitable est mis en lumière ce mois-ci dans votre magasin Biocoop : voilà une recette gourmande et ultra simple, inspirée par des produits qui ont du goût... Avec un impact positif pour les producteurs !

🍌 Dans ces muffins parfaits pour le goûter : des bananes, noisettes et pépites de chocolat bio et issus du #CommerceÉquitable ! Bon appétit !
Recette: Salade arc-en-ciel
📆 C'est le #Printemps : c'est le moment de préparer cette salade arc-en-ciel, pleine de couleurs !
🌈 Dans ce bol printanier : mâche, légumes oubliés, caviar de betterave maison et rondelles d'avocat !
 
Recette: Bowl printannier
📆 Le #Printemps s'est bien installé dans notre assiette : voici un bol de saison simple à réaliser, moelleux et croquant, qui devrait vous surprendre !
🥣 Dans ce bol printanier : quinoa relocalisé en France, radis, houmous, chou, épinards, zaatar et baies de goji ! Bon appétit !
La filière salades chez Biocoop
Chez Biocoop, nous vous proposons des salades toute l'année ! Comment est-ce possible ?

Découvrez comment nous vous garantissons des salades bio, de saison, issues du commerce équitable et toujours sans emballage plastique.
Pour en savoir plus ➡️ https://www.biocoop.fr/actualites-bio/La-filiere-salades-chez-Biocoop
Recettes flexitarienne
Chez Biocoop, on pense que qu'être flexitarien, c'est bien, mais c'est encore mieux lorsque c'est bio, équitable et local !