Être flexitarien c’est bien. Avec des produits bio, équitables et origine France, c’est (encore) mieux ! En mars, Biocoop vous donne des idées-recettes pour renouveler vos assiettes flexitariennes. Céréales, légumineuses, fruits et légumes bio, frais et de saison… découvrez nos recettes végétales, 100 % gourmandes !
Loin d’être un régime contraignant, le flexitarisme est à la portée de tous. Il consiste à privilégier la biodiversité présente dans les champs bio et à diminuer la consommation de viande et de poisson.

Diminuer sa consommation de viande ?

Une certitude aujourd’hui, notamment pour des raisons écologiques, car l’élevage industriel reste très énergivore. Chez Biocoop, la viande provient de filière d’élevages durables certifiés bio. Elle est 100% origine France et répond à des critères exigeants sur les conditions de vie et l’alimentation des animaux. Alors de la viande oui, mais en petite quantité et de bonne qualité !

Consommer plus de végétal ?

Pas compliqué ! Faites votre choix parmi des céréales et légumineuses variées, des légumes frais et de saison, des tofus bruts ou cuisinés, et bien d’autres spécialités végétales toutes issues d’une agriculture respectueuse et biologique .

Alors en mars, profitez d’une sélection de produites en promotion pour intégrer le veggie à votre quotidien !

Flexitariennes, flexitariens :
Bienvenue chez Biocoop

Petit « pense-blette » !

Consommée depuis l’antiquité, la blette a su traverser les époques pour devenir un allié incontournable de nos palais.
A la poêle, à la vapeur en quiche, en soupe… La blette saura vous faire craquer de tout son croquant !
Pourquoi ne pas tester la recette de tourta de blea nissarda, une tourte de blette sucrée, spécialité niçoise surprenante et délicieuse !

Atelier : A la découverte des protéines végétales ?

Carolane vous propose un atelier,
Pour découvrir comment réduire votre consommation de viande en accueillant les protéines végétales dans votre assiette quotidiennement.

Elle vous attend au Magasin Nord le samedi 23 mars de 14h à 15h30

Gratuit et ouvert à tous !

Une Inscription est obligatoire par mail ou par téléphone : Au 02 51 40 27 69 ou/ par mail : nal.nord@croqbio.co